Mini Documentário - Magnum Club

MAGNUM CLUB E PHILLIPE DE NICOLAY APRESENTAM: Mini Documentário.

Excelência, história e tradição – o Magnum Club foi fundado pensando em trazer ao mercado brasileiro rótulos de vinhos da melhor qualidade e com um preço justo. Philippe de Nicolay Rothschild, nosso fundador, gravou uma série de vídeos nos quais conta um pouco da história da família Lafite Rothschild e sobre sua história, dando dicas… Continuar lendo MAGNUM CLUB E PHILLIPE DE NICOLAY APRESENTAM: Mini Documentário.

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Da uva ao vinho: veja como é o trabalho de um enólogo

Dia 22 de outubro é comemorado o Dia do Enólogo, profissional que cuida da transformação da uva em vinho, responsável pela elaboração e processos de produção. Sua formação pode ser feita por um curso técnico ou de graduação, e legislações específicas de cada país estabelecem os níveis de preparação e titulação desses profissionais. Há uma… Continuar lendo Da uva ao vinho: veja como é o trabalho de um enólogo

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Quais as condições ideais para armazenar seus vinhos?

Quando falamos em vinhos é fundamental pensarmos na sua armazenagem para que a qualidade seja preservada e que todo o prazer que esta bebida de baco pode nos proporcionar possa ser mantido. Para tanto, é importante observar algumas condições de conservação como: guardar as garrafas na horizontal para manter as rolhas umedecidas; ao abrigo da… Continuar lendo Quais as condições ideais para armazenar seus vinhos?

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A Poesia de Bourgogne

Para seus habitantes, Bourgogne era a terra dos deuses, dos druidas e das lendas mas, acima de tudo, é uma terra de videiras e de vinhos. Sem dúvida é uma das mais respeitadas regiões vinícolas do mundo e mesmo até hoje, guarda seus mistérios e suas lendas. Para entender esta região e seus vinhos precisa-se percorrer seus caminhos de pedras por onde corre… Continuar lendo A Poesia de Bourgogne

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Carré d’Agneau à la Bordelaise

Tradições Francesas para a Páscoa Desde o século XVIII os pastores dos Pireneus, vizinhos de Bordeaux, tinham o hábito de deixar seus rebanhos de ovelhas pastar entre as videiras do Médoc nascendo assim a tradição do Carneiro de Pauillac servido na Páscoa na região. A baronesa Philippine de Rothschild, prima de Philippe de Nicolay-Rothschild fundador do Magnum… Continuar lendo Carré d’Agneau à la Bordelaise